电动餐车常见的维护方式

电动餐车的电池维护，相信大家在使用中都会注意到这一方面，好的电池质量才能保证我们在日常使用中的正常行驶，确保不会因为电池的问题影响自己的生意，工作人员来为大家做个介绍！

电动餐车的电池内不可以落入杂质。加水用的用具需要保持清洁，不可将杂质带入电池内。

车辆长久不用的时候，需要把电池充满电后存放，每半个月要充电一次，充电8小时上下。电池充电时，需要液孔塞在通风干燥的环境下进行，使用的时候需要装上液孔塞拧紧，保持排气孔的畅通。

多功能电动小吃车优势：

电动小吃车是不锈钢制造，运用寿命长，漂亮而不伤大雅。另外，绿色环保，遭到顾客的欢迎。传统的烧烤炉具会发生很多的油烟，早多功能小吃车在保证保护环境的基础上，保证各种小吃都烧制成果，加速烧制的速度，提高出品率。

活动运营，运营灵敏。电动小吃车合适超市、校园、商场等人多的场所，哪人多就去哪早餐，多功能小吃车的优势哪儿挣钱就到哪去！

蓄电池的使用寿命通常为两年至两年半，这个时候电池的容量会下降，就要更换新的电池。切记要以同品牌，同容量、电压附近的电池为一组。

电池需要防止过放电和充电缺乏，否则把影响电池使用性能及缩短电池使用寿命。

如有其它意外状况应及时告诉厂家原因，让***人员进行修理。

油炸小吃车的在操作的过程应该注意

煮饭的那时候留意熟度是这件非常关键的事儿，慢火和旺火的应用应当搞好差别，尤其开展膨化食品的那时候，慢火与旺火不可以作出好的差别得话会出現软嫩或者食材不松脆的状况，冷食多功能小吃车，尽可能的挑选就是说刚开始用慢火炸，用旺火开展封皮。传统的烧烤炉具会产生大量的油烟，小吃车在保证保护环境的基础上，确保各种小吃都能达到好的烧制结果，加快烧制的速度，提高出品率。可是也应当依据具体的食材状况做出分辨，油炸小吃车可以保持的作用非常的多，可以把握在其中的小贴士可以协助大伙儿更强的应用多功能小吃车，进而更强的服务项目与顾客，为顾客出示更为美味可口的食品类。电动小吃车內部的煎炸炉灶和锅全是依照本人的要求来订制的，你干什么特色小吃就带哪些作用的，热烈欢迎每名老总访厂考察学习！

小吃车餐车多少钱一辆？市场价格如何?

一、 电动小吃车款式多样：独特的专利模块化结构，可组合成风味小吃车，也可组合成营养快餐车。市场上所有的小吃及早餐都能做！

二、电动小吃车功能强大，一车多能：集烤、炸、涮、烧、蒸、煮、炒、煲样样能，一车等于开休闲小吃与营养早餐两家店。早、中、晚、夜市都可经营***！

三、 电动小吃车流动经营，不租店面：在夜市、商场、学校、工厂、步行街、住宅区，流动经营，走到哪赚到哪！不需房租和装修费用，极大地降低了***门槛和创业风险！

肉沫米粉配方大全

首先拿粉 煮粉 230g

二、调口

泡菜 30g 辣椒片15g 酱油17g 醋10g 蒜汁30g 复合料粉6.5g 葱15g 香菜10g 辣椒油15g 花生米4.4g

三、浇汤 肉末汤220g

四、浇头 浇头肉沫40g

肥肠米粉制作

除浇头外同肉沫米粉

浇头是浇头肥肠

酸辣粉制作

除醋30g外其他同肉沫米粉

米粉要换成地瓜粉

金针菇米粉

首先拿粉 煮粉 230g

二、调口

复合料粉（不麻）6.5g

多功能餐车小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。

车身采用汽车钣金、轿车烤漆工艺，外形美观靓丽，漆面经久耐用。内室布局合理、清洁卫生、炊具摆放位置可依据不同餐饮项目进行调整。根据北方气候的特点，对车身和棚顶进行了保温处理，全车采用钢化玻璃，有效起到了防霜、隔热、耐寒的作用。电池、电机、后桥、控制器、充电器均选用国内知名品牌，为整车 质量提供了有效的保证。

打火烧香酥饼小吃技术配料

材料：面粉、糖（盐）少许、猪大油 、水适量

做法：

1、先把面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。

2、根据自己的喜好决定所做面饼的大小将面团分成数个小面团，把剩下的面粉洒在案板上（防止面团粘贴在案板上），用擀面杖将面团擀成圆形薄片（约薄越好）。

3、把擀好的面片平铺在案板上，在面片上均匀涂上一层油，再均匀的洒上适量的糖（盐）。

4、将面片卷起来，然后将面卷再平行的卷起来成一圆形状，把面卷的两头放在中心，压扁压紧。

5、用擀面杖将卷好的面卷轻柔的擀薄，根据自己的喜好决定面饼的厚薄程度，厚饼外脆里软，薄饼里外兼脆。

德州润如吉餐车小吃车优势：

1：我们生产餐车具有良好的的流动型.可替代门面房，是创业的好选择。

2：餐车内部功能可由你决定，不管里面是做小吃还是饮品都可以，里面炒菜也没有问题。

3：我公司生产的餐车承载强.行驶路程远，比一般的工厂生产的餐车使用寿命更长，载重更大

4：我们餐车用的材料均按照行业高的标准来生产，比一般小厂做出来的餐车更加的美观，更加实用。更加安全。

6、开小火把平底锅烧热，放适量的油，待油温达到一定程度后将面饼放进锅内，慢慢煎制，待面饼完全煎熟后取出，用刀切成块状即可。在煎饼过程中一定要注意火候，一定要用小火，这样煎制出来的面饼颜色金黄，表皮酥脆，里外都能熟透.