当代生活报: 安利将再建1200所春苗营养厨房

安利公益会副理事长匡翼南表示，春苗营养厨房建立的初衷，是因为在贫困地区，很多学校缺乏厨房设备，有的学生即使拿到补贴，一年四季也只能吃类似“黄豆蒸饭”的简单饭菜，很难吃到热腾腾的营养饭菜，厨房设备问题成为制约贫困农村寄宿学生改善营养的瓶颈。“建立了春苗厨房，学生们在饭菜的营养搭配上有了很大的改善，对学生未来的健康影响也很大”。

甲路学校位于婺源县甲路乡，是一所九年一贯制学校。学校有学生770多名，480多名学生是留守儿童，是一所典型的农村寄宿制小学。2013年春苗营养厨房正式投用，到如今已经有2年多的时间。

上午11时，记者进入学校食堂内。食堂面积不大，但干净整齐。安利公益会捐赠的不锈钢蒸饭车、工作台、碗柜、保温售饭车、紫外线消毒灯、四门双温冰箱、排风扇、切菜机等一应俱全。在厨房的墙上，记者还看到学校食堂食谱，西红柿炒蛋、春笋烧肉、红烧鱼等，孩子们每天吃到的饭菜都不重样，而且荤素搭配，营养均衡。

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今年9月，受益于中国关心下一代工作委yuan会和安利公益会共同开展的“春苗营养计划”，七里小学用上了蒸饭柜、保温售饭车等***厨房设备，即使冬季滴水成冰，热乎饭菜也能照吃不误。

由该公益会制定的“营养扶贫战略”，5年来共帮扶贫困儿童254万名，投入公益资金2.36亿元。