就比如某厨房有10个炉头，连耗损计算得总风量为23000M3/H，选取用风柜抽风量为22000-25000 M/H，负压区理想风速为8M/S，正压区为13MS，计算风管口径。用总风量23000除以3600 (每小时秒数)，再除以8，得负压区风管口径，若除以13，则会有正压区风管口径。得风管口径后，考虑场地情况，材料经济、工艺、灵活处理。

厨房的工作环境湿度大、温度高，永和专用暖汤池定制，经常性地搞卫生还可能要求设备移动，或清洁剂的使用还会造成对设备的腐蚀，因此要考虑设备制作材料的可靠性，即强调设备的耐用性和牢固程度，应选择持久耐用、抗磨损、抗压力、抗腐蚀和耐摩擦的设备。厨房设备多采用不锈钢材料。不锈钢耐冲撞、耐腐蚀，不会被***、水分、气味、色素等渗透，永和专用暖汤池厂家，符合食品卫生条件，购置时要善于识别

三是严格标准。针对本次学校食堂升级改造工程，该县制定了严格的设计标准，永和专用暖汤池图片，该县科教局要求各校务必按照统一标准***实施。各校在实施中要严格按程序进行报批招标、采购，严把质量关，确保实施后学校食堂餐厅设施设备***、环境整洁、管理。

四是注重实效。为确保各校在改造过程中标准不降低，进度不落后，永和专用暖汤池，实施无顾虑，该县财政将筹措的481万元以直通车形式直接拨付到47所学校账户。目前，柞水食堂设施设备进行大换装基本完成，据不完全统计，各校今年购置灶、电灶、消毒柜、馒头机、切菜机、保温售饭车、餐桌餐凳等设施设备达1000余件套，各校了不符合环保卫生标准烧柴、煤的土灶、砖混灶，更换了陈旧的灶具设施，学校食堂设施设备焕然一新，各校食堂窗明几净，学生就餐条件大大改善，学校面貌焕然一新。

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产品说明“

●功能：加热，保温，展示菜品、面点、汤汁、油炸等需保温的食品

●应用：快餐、食堂、超市、自助餐等

●原理：采用电加热原理，针对不同食品的需要采用不用的加热方式

干热——电加热管直接加热内胆，适用于干燥类食品：油炸食品、酥饼、栗子等

水热——电加热管加热水从而带动内胆保温，适用于保湿类食品：菜品、面点、汤汁等

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