丰润区第二中学加强食堂管理，让学生吃好

冬天来了，丰润二中的学生食堂又添置了新家具——保温售饭车，以保证学生吃到热饭热菜。

实际上，丰润二中一直非常重视学生食堂建设，尤其是近两年以来，不锈钢保温售饭台***，实施了一系列改革创新，具体包括：

1、引入大型餐饮集团管理模式，提升了食堂管理水平和饭菜质量，使得饭菜品种多，餐厅干净整洁，就餐方便，节省时间2、落实食堂监管责任。1）加大投入，完善硬件设施，完成了“明厨亮灶”改造，操作台安装了摄像头，实现了透明化管理监督。配齐了“食品安全快速检测设备”，不锈钢保温售饭台定制，能够随时检测食材残留等指标。

不锈钢保温售饭台

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1.电热保温台通电前先检查本箱的电气线路，电气性能。

2.放入试品，拉门保温售饭台型号，关上箱门，在箱顶排气孔中插入温度计一支，同时放开排气阀，空隙约为 5mm 左右，然后接上

电源，开始工作。

3.接上电源后将旋转开关旋转向温度，即开始加热。

4.箱内达到温度后，自动停止加热。

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