搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,不锈钢蒸汽夹层锅,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率gao,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,煮肉夹层锅,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。夹层锅
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,湖南夹层锅,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可倾斜式夹层锅,可检查***丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。夹层锅
诸城源晟机械主要生产夹层锅、蒸煮锅、油炸机、各类清洗机。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;夹层锅
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