蔬菜中的各种病菌,延长蔬菜保质期,也方便食用。蔬菜的烫煮是在一个密闭的蒸煮机中完成。这个蒸煮机也称为漂烫机。蔬菜杀青机可以减少热量损失,缩短蔬菜的烫煮时间。烫煮的时间和温度十分重要。烫煮时温度过高,容易损失营养,温度过低,蔬菜不易煮熟。蔬菜种类的不同,烫煮的时间和温度也有差异。例如甘蓝的烫煮一般需要 7分左右的时间,温度保持在90-95摄氏度。蔬菜从漂烫机的一端进入,经过高温烫煮,甘肃蒸煮漂烫机,从另一端排出,进到冷水池进行冷却处理。冷水池中不断流动的冷水,冲刷蔬菜,可以保证蔬菜能够迅速降至常温。蔬菜冷却后,便于后续处理。蒸煮漂烫机
诸城源晟蒸煮漂烫生产流水线 该设备是一款主要用于蔬菜、水果,肉类的***前期预处理设备,主要用于蔬菜速冻加工,蔬菜腌制处理,以及速食菜肴等食品的制作,漂烫生产线温度是低于100°度,可以根据客户产品,漂烫工艺,漂烫时间,生产量来定制生产,有效的避免是因设备型号不匹配造成设备的不足以及浪费,该机运行平稳,不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易***等特点、操作维护方便等特点。蒸煮漂烫机
1、启动电机,是输送网带有灭菌槽向冷却槽方向运动,灭菌物品应均匀摆放在网带上,不能摆放太拥挤或叠加在一起,蒸煮漂烫机说明,避免影像 温度及冷却效果。
2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,毛豆蒸煮漂烫机,以免影响灭菌质量,蒸煮漂烫巴氏杀菌机,工作过程中应及时向冷却槽内注水,确保灭菌物品 温度低于40。
3、出料口应设置工作台,避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌质量。
设备材料;主体采用304食品级不锈钢制作,外保温层采用1mm304不锈钢制作,站腿采用50*50壁厚3mm的不锈钢方管制作,导轨采用成品3mm厚食品级不锈钢制造。
保温层;该保温层消除了老款(保温盖的四周漏气现象)的弊端,采用硅酸铝密封,大大提高了蒸汽的利用率,节约了能源成本。
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