源晟夹层锅的特点及注意事项

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率gao、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用304不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅搅拌夹层锅

蒸汽加热夹层锅注意事项：使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

诸城源晟全自动行星搅拌炒锅特点

1）加热迅速，能满足大部分产品烹饪要求。微电脑精que控温，双重温度监测锅底和产品温度，实现标准化自动炒菜。

2）搅拌均匀，云南夹层锅，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高产品品质。

3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，夹层锅厂家，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，***，符合食品生产要求，搅拌夹层锅，特别适用于食品领域。

5）100L到600L容积可选，加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高***厨房的工作效率。

6）当使用全自动炒锅时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。夹层锅

诸城源晟机械电加热夹层锅设备型号分为 :

50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，燃气夹层锅，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配或根据顾客要求加入)，可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率gao，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。夹层锅

燃气夹层锅-诸城源晟机械(在线咨询)-云南夹层锅由诸城市源晟机械科技有限公司提供。“油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机,”就选诸城市源晟机械科技有限公司（www.zcyuansheng.com），公司位于：山东省潍坊市诸城市舜王街道站前街101号，多年来，诸城源晟机械坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城源晟机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.shuijiaosudongji.com）还是从事隧道式速冻机，蔬菜速冻设备，多用途速冻机的厂家，欢迎来电咨询。