河南面食速冻机-诸城源晟机械-面食速冻机视频
作者:诸城源晟机械2020/1/12 5:29:24
源晟速冻机按送风方式的分类面食速冻机

诸城源晟速冻机按送风方式分:垂直送风,即冷空气从网带上部送风,面食速冻机生产厂家,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。水平送风,当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。

折叠提升式速冻机,是一种、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它适用于快速冻jie小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。面食速冻机




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视频作者:诸城市源晟机械科技有限公司










诸城源晟食品速冻机的优势

诸城源晟冷冻机具有高冷冻速度和宽冷冻范围,这意味着它可以将食物从25°C快速冷冻至-25°C约20分钟。 1.工作不锈钢货架,冷冻食品,卫生冷冻柜,操作简便,清洁。 2.低成本,***格,低噪音,低能耗,比同类产品节电10%~50%。 3,项目每批冷冻能力60-100kg,效率高。 4,结构简单,设计合理,体积小,安装方便,整个设备无辅助设施,无需专人制冷人员值班,人员费用减少。 5.环保,符合环保要求。 6.易于维护和灵活的除霜。 7.广泛适用于所有食品。适合冷冻未煮熟的食物,新鲜蔬菜,水果,小吃等。面食速冻机


流态化速冻隧道原理

经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而获得高品质的单体冻品。

产品特点

1、 采用流态化专用高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,可使冻品实现悬浮冻jie。

2、机型结构 网带置中放置,面食速冻机定制,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。

3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术,面食速冻机视频,输送速度任意可调,首条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,并使冻品不易与网带粘结

4、蒸发器 铝合金材料,河南面食速冻机,大张翅片,制冷***,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少***的滋生。

5、在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。

6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。

7、科学合理的结构:速冻库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。面食速冻机












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