盐水***机的输送网带一般分为三种，一种是塑料材质的网带，一种是链杆网带（不锈钢材质），一种是链板网带（不锈钢），目前就客户反馈来说，普通接受链板网带，这种网带使用寿命长，易操作，方便调节步进速度，从而使产品更好的被腌渍。盐水***机工作原理和特点：将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，盐水***机提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及***压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的***效果。本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，具有自动保护装置，当***针碰到硬物时***针随之抬起，不受损坏功能。盐水***机对于风干鸡，盐酥鸡，羊肉串，牛肉丸，干肠，松鼠鱼，叫花鸡，盐水鸭，烧鸡，烤鸭，扒鸡，口水机，盐焗鸡，烟熏腊肉，猪肉，羊肉，牛肉等食品的制作有很大帮助。朔鑫盐水***机有气动、机械、变频等几种。本机是将盐水及辅料通过盐水***、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 该设备适用于带骨的肉类，例如：猪排骨，羊排骨，牛排，鸡，鸭，鹅，兔子，驴肉，鹿肉，牛肉等韧性大，密度高，带骨的食品。