直接传热转筒烘干机的干燥介质通常为烟道气。顺流式直接传热转筒干燥机，它的燃烧室与湿物料进料在同一端，热气流与物料的运动方向是一致的，湿物料从进料端向排料端移动，热空气亦从进料端在鼓风机与引风机的作用下经排料端而流出，湿物料在此流动过程中受热空气加热而干燥。

逆流式直接传热转筒烘干机，烘干机，它是湿物料从进料端给入烘干机，燃烧室设在排料端，物料与干燥介质（热空气）作反方向运动，银耳烘干机，物料在此过程中受热而干燥。

转筒烘干机的工作原理主要是：干燥的湿物料由转筒烘干机皮带输送机或斗式提升机送到料斗，然后经料斗的加料机通过加料管道进入加料端。在筒体内壁上装有抄板，它的作用是把物料抄起来又撒下，山柰烘干机，使物料与气流的接触表面增大，以提高干燥速率并促进物料前进。载热体一般分为热空气、烟道气等。载热体经干燥器以后，一般需要旋风除尘器将气体内所带物料捕集下来。如需进一步减少尾气含尘量，还应经过袋式除尘器或湿法除尘器后再放排放。

导致粮食烘干机粮食破碎情况严重，是什么原因造成了粮食成品品质大大折扣:

1.首先与粮食含水量的多少有关。高含水量对粮食破碎率的影响很大，因此先要把好粮食的采购关和入库关。

2.粮食进筒仓及浅圆仓的过程一般都经过提升机的两次提升，这种工艺流程中的落差是造成粮食破碎率增加的另一个主要原因。解决的办法是增加溜管缓冲自动组合闸和入仓缓冲装置。

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