本机设置搅拌，使物料在筒内形成连续循环状态，进一步提高了物料受热的均匀度。

笋干味鲜，制作过程却较繁琐，需要层层加工，一系列的流程从剥壳开始，再蒸煮、压榨、烘干、包装。其中，烘干是尤为重要的一个步骤。笋干可以采用晒干或者烘干。

塔式网柱型烘干机

这种机型是我国北方农场和粮库常用的机型，多用来干燥小麦和玉米。ZB系列内热式圆筒搅拌真空干燥机在化学工业，特别是在有机半成品和染料制造工业中得到广泛应用，。该机型设有粮食分流装置，使粮食里外层互换位置，保证粮食受热均匀，其干燥不均匀性可减少到1%，这种烘干机设有废气回收装置，可提高热效率30%左右;设有自动控制装置，可控制热风温度和终点含水率。

烘干机设备类型中粮食烘干机是我们日常经常见到的类型，对于它经常出现的故障，今天我们总结一下应对的方案：

1、烘干后的物料水分含量大于规定数值，其消除方法是控制烘干机的生产能力，加大或减少热量的供给。　

　2、滚圈对筒体运转有摆动，其原因是滚圈的凹形接头侧面没有夹紧，消除方法是用垫板使滚圈和凹形接头保持均匀且夹紧适当，防止过紧而容易发生事故。　

　3、大齿轮与小齿轮的啮合间隙被***，其原因是a.拖轮磨损b.挡轮磨损c.小齿轮磨损其消除方法是根据磨损情况进行车削或更换，也可以反面安装或成对更新。　

烘干机设备操作时应注意的细节：

1、烘干机操作结束，请将温度调节嚣旋钮旋至0度的位置，以减少不当的开机，延长电磁阀的使用寿命。

2、烘干机新安装的轮箍容易发生松动必须经常进行检查．

3、每天使用前必须检查过滤网是否堵塞，如果堵塞风量会减小，会产生烘干慢，烘不干的现象，浪费能源。

4、每月必须清理一次排风管及弯头，若不清理，烘干时间会加长。

5、每月必须给烘干机轴承座加打黄油，以保证轴承的润滑性。