济南航空食品净化车间 烘焙食品包装净化车间 欧凯净化

***鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。为了使食品生产全过程不受微生物污染，要对原料、水、设备等进行处理，生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。

食品厂生产车间净化装修的要点：　　
1、要求制造工程总体的规划设计中需要更加严格的考虑到对环境的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，***考虑生产车间洁净级别、***、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。　　
2、食品厂生产车间净化装修必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。　　
3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。食品厂生产车间净化选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统
4、食品GMP及HA***在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性，所以在食品生产车间设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。　

净化车间施工流程主要有以下几点：

　　***点：需要了解客户的需求，根据客户的要求确定合理的初步设计指导思路;

　　第二点：根据客户的要求结合净化车间预制现场的实际情况，了解客户的产品生产工艺，进行布局设计;

　　第三点：做出初步布局设计图后与客户详细交流，根据客户的意见初步设计净化车间施工流程并做相应的局部调整;

　　第四点：根据双方确定好的净化车间施工流程，洽谈工程造价及签订合同;

　　第五点：将双方确定好的净化车间施工流程方案确定为施工图设计; 第六点：再次双方确认施工图纸，根据确定后的施工图纸确定净化车间所需材料，***人员按照净化车间施工图进行施工;

　　第七点：依据验收规范及合同要求，在净化车间施工完毕后进行调试、检测; 并邀请具有相关检测资质的第三方公司进行相应的检测工作。

　　第八点：在做好调试、检测工作后通知甲方，和甲方组成验收小组共同对净化车间进行竣工验收并交付客户使用;

　　第九点：告知甲方净化车间各运行系统的操作要领及流程，确定双方所承担的责任，确定提供净化车间施工保修期后的服务。