纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打，化学式Na?CO?，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3。

食用碱为有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品.

印染工业用纯碱作软水剂，去除油污和 丝胶质，色纱织物煮炼剂；

碳酸钠的有效期

中文别名:碳酸钠;苏打;高纯碳酸钠;碳酸钠(重质);食用纯碱;碳酸钠(食用);无水碳酸钠;重质纯碱;重灰;碳酸钠(无水);碳酸钠标准溶液;炭氧;轻质碳酸钠

物理性质

碳酸钠是一种易溶于水的白色粉末，溶液呈碱性（能使酚酞溶液变浅红）。受热易分解。

1.建材行业：主要用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和器皿；

2.轻工行业：主要用于白糖、灯泡、日用玻璃、保温瓶、洗衣粉、造纸、搪瓷、三聚磷酸钠、皮革等。

3.化工行业：主要用于制取钠盐、金属碳酸盐、小苏打、硼砂、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等。

4.冶金行业：主要用作冶炼脱除硫、助熔剂和磷、选矿、以及铅、锡、铀、铜、镍、铝等金属的制备。

5.陶瓷行业：要用到纯碱来制取釉和耐火材料。

三种级别纯碱价格的比较

纯碱分为工业级纯碱、食品级纯碱两种级别，那么它们的价格孰高孰低呢？下面我们为大家介绍一下两种级别纯碱价格的比较：

1.工业级纯碱：工业级纯碱的制造工艺简单，对纯度的要求不高，所以工业级纯碱的价格是低的。

2.食品级纯碱：食品级纯碱主要用于食品行业，直接影响人身安全，对纯度的要求比工业级纯碱高，需要把原料中的***金属和其他杂质剔除掉，价格比工业级纯碱要高。