小苏打碳酸氢钠生成方法:气相碳化法
将碳酸钠溶液,在碳化塔中通过二氧化碳碳化后,再经分离干燥,即得成品
小苏打实验Na2CO? CO2(g) H2O == 2NaHCO?
气固相碳化法
将碳酸钠置于反应床上,并用水拌好,由下部吹以二氧化碳,碳化后经干燥、粉碎和包装,即得成品。
Na2CO? CO2 H2O ====gt; 2NaHCO?
补充:碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。
Na2CO? HCl====gt;N*** NaHCO?
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碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。生产工艺小苏打的生产方法主要有合成法(高温制碱)、复分解法等。固体开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。白色粉末或细微结晶。小苏打的用途非常广泛,除了通常用它来发面包、制汽水,做灭火剂,家庭清洁,个人清洁,小苏打在农业,畜禽业,以及工业中同样起着非常重要的作用。
潍坊瑞德胜化工有限公司地处海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园,本公司从事小苏打行业生产和销售多年经验丰富。公司主要产品有:食品级小苏打、饲料级小苏打、工业级小苏打等。
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