根据这个调查结果，膳食纤维检测，科学家做了更加深入的研究，发现膳食纤维防治结肠ai有以下几点原因：结肠中一些腐生菌能产生致癌物质，而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸，这类短链脂肪酸能抑制腐生菌的生长；胆汁中的胆酸和鹅胆酸可被细菌代谢为细胞的致癌剂和致突变剂，膳食纤维能束缚胆酸等物质并将其排出体外，防止这些致癌物质的产生；膳食纤维能促进肠道蠕动，膳食纤维，增加粪便体积，缩短排空时间，从而减少食物中致癌物与结肠接触的机会；肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸，丁酸能yi制肿liu细胞的生长增殖，诱导肿liu细胞向正常细胞转化，并控制致癌基因的表达。

随着社会的发展，人类饮食结构的变化，食品膳食纤维，人类越来越重视膳食纤维对人体健康的重要性，可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维都对人体有不同的功效。膳食纤维主要起到缓解各种人类肠道病症，降低血ya、血zhi的作用，已经成为了人类饮食中不可或缺的一种营养物质。

山东帝曼农牧有限公司研制的聚酯网袋能够快速检测食品中的膳食纤维，与国标法相比简单、快速、准确度高，是膳食纤维检测的zui jia选择。

约万余年前，最早的农业社会建立后，人们在开始选择高脂肪动物食品的同时，仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后，埃及人di一次吃上了“白面包”。以后，注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后，在一段很长的时期内，人们对膳食的兴趣，反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。直到20世纪60年代，几位英国医生报道某些非洲国家的居民，由于食用高纤维食物，谷物膳食纤维，平均每日粗纤维摄入量高达35～40克，糖niao病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4～5克的欧美国家的居民明显降低。由此，重新唤起了人们对膳食纤维的兴趣，并开始系统的研究。

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