什么是膳食纤维?
膳食纤维是一种不能被***消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。
帝曼农牧纤维筛网袋应用领域:
可用于科研院校、分析检测和饲料厂等部门对饲料、粮食、油料、食品的粗纤维批量快速测定,也可以用于中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素、半纤维素、膳食不溶性纤维和木质素等的批量快速测定 。
饲料中的NDF中含有饲料中的半纤维素、纤维素和木质素的总和,还含有少量的中性洗涤不溶性灰分,NDF含量指标与纤维性碳水化合物(FC)指标、不溶性膳食纤维指标是一致的。饲料中NDF含量的测定对评定某些饲料原料质量非常重要。小麦次粉、玉米次粉、玉米、玉米粉、玉米皮、喷浆玉米皮、DDGS、柠檬酸渣、味精渣、赖氨酸渣、小麦麸、大麦麸、燕麦麸、猪生长育肥配合饲料等,测定NDF含量比测定CF含量重要,因为有些原料CF含量非常低,不敏感;用NDF含量的指标能准确反应这类饲料营养特性。在比较常用的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)或非淀粉多糖(NSP)等指标中,许多人认为NDF是目前表示纤维***好的指标,因为NDF涵盖了被认为是组成纤维的大多数物质。山东帝曼农牧有限公司应用筛网袋法能快速进行中性洗涤纤维的检测,结果准确,精密度高。
测定NDF的日的是分析饲料原料中细胞壁成分,但未能回收所有的水溶性纤维物质,包括细胞壁中的果胶物质,只包含了细胞壁中的纤维素、绝大多数半纤维素和术质索及与细胞壁相嵌的蛋白质和矿物质等。尽管测定NDF的目的是测定样品中的细胞壁,但细胞壁与NDF的定义和化学成分并不完全等同。如谷实类饲料的细胞壁中不含果胶,而苜蓿类植物的细胞壁中果胶含量很高。筛网袋可以快速测定饲料中的CF、NDF、ADF、ADL的含量,粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。因此NDF可以准确度量谷实类饲料的细胞壁含量,但很大程度上低估了其它植物尤其是苜蓿类植物的细胞壁含量。由此看来,NDF的测定结果并不完全符合日粮纤维的定义,不能完全代替日粮中所有的纤维成分。
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