NDF中性洗涤纤维 植物性饲料如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂(3%十二******钠)分解则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中,其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质,统称之为中性洗涤剂溶解物(NDS),而不溶解的残渣为中性洗涤纤维(NDF),这部分主要是细胞壁部分如,半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和ji少量的蛋白质。其籽粒粗纤维含量高,能量少,营养价值低于玉米,适合于喂马、牛,不常作猪、禽的饲料。
什么是膳食纤维?
膳食纤维是一种不能被***消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。
膳食纤维的重要性。 膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排bian速度,防止bian秘和降低肠ai的风险。 另外,纤维素还可调节xue糖,有助预防糖niao病。由于原料和加工方法的不同,营养成分有差异,据报道美国(NRC,1989)大豆皮化学成分中(以干物质基础计),中性洗涤纤维含量67%、酸性洗涤纤维50%、木质素1。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高xue压、心脑血管***的作用。
由于原料和加工方法的不同,营养成分有差异,据报道美国 (NRC , 1989) 大豆皮化学成分中 ( 以干物质基础计 ) ,中性洗涤纤维含量 67% 、酸性洗涤纤维 50% 、木质素 1.8% 、粗蛋白质 l2.1% 、钙 0.49% 、磷 0.21% ;膳食纤维具有***葡萄糖扩散的***,可降低血液中葡萄糖的含量,有效控制血糖指数,可以明显降低***xue脂(甘油三酯和胆固醇)水平,其较强的阳离子交换功能赋予了它有效降低xue压的***。由于大豆皮木质化程度低,其纤维成分容易被瘤胃微生物所消化,据测定大豆皮 27 小时干物质消化率达 91% ,细胞壁在 48 小时几乎全部被消化,达 95% ,而消化速度为每小时 6.2% ~ 7.5% ,产奶净能值高于小麦麸,与燕麦相当,接近玉米,配制日粮时可代替一部分能量饲料,实验证明有助于提高奶牛的乳脂率 。因此,大豆皮被认为是体积较大的精饲料,而不应归于粗饲料。
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