粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，饲料粗纤维检测方法，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。适用于对各种粮食，饲料等的粗纤维含量测定，测试结果符合国标GB/T5515、GB/T6434的规定。

能被栖居在动物消化道内的微生物发酵而降解是日粮粗纤维的一个重要特性。然而并不是所有的成分都可被发酵降解，饲料粗纤维检测，只有具有水溶性的纤维成分才能被降解。对于体内没有降解纤维素酶的单胃动物来说，采食的日粮粗纤维成分会很快通过胃和xiao肠进入到大肠，猪饲料粗纤维检测，***终为大肠( 主要是盲肠段) 的微生物发酵提供底物及能量。但是在所有的粗纤维成分中，饲料粗纤维检测快速测定，几丁质和木质素基本上不能被微生物发酵，供给微生物发酵的物质主要为纤维素、半纤维素及一些可溶性物质。因此，粗纤维在单胃动物体内的发酵性主要取决于其木质化程度，木质化程度越高，可发酵性就越低。当然，发酵性与食糜的停留时间、进入后肠食糜的组成结构及发酵环境有着密切的关系。

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