?燃气性油炸机的使用说明

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但***1高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，关闭煤气，再把控制箱取出，置于干燥清洁地方，便可提出油锅进行清洗。

4、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，***每次用完后应关闭煤气，确保安全。

5、应使用植物油，严禁使用旧油。

6、在清洁***时，应关闭煤气，防止发生意外事故。

7、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾。清洁炉体表面及电源引出线表面，以防损坏炉体表面。大枣真空油炸机厂家

?油炸机简介

我公司生产的油炸机是在日本油炸花生米设备的基础上进行改造换代产品，是油炸花生米，油炸蚕豆的专用设备，该设备在保持原有的单一燃煤装置的同时，又结合中小食品企业的降耗节能实际情况，与国外燃烧装置的高新产品结合在一起，实现燃气短时提温、自动温控，带回火保护装置。及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。大枣真空油炸机厂家

欢迎广大客户前来选购，我们将竭诚为您服务。

油炸机的优点

1、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

2、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油***相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备***。

3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

4、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

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