?油炸机工艺

我公司生产的油炸机工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。本机装有***的自动温控装置，油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。4、清渣方便，提高品质本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。秋葵真空油炸机价格

?真空油炸机的七大维护***法则：

1、机械在运转之前首先要先关闭电源。

2、检查真空油炸机其它部位有无松动或不正常运转现象。

3、接通电源依顺时针方向启动（通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右）无异常情况即可工作。

4、通常每台双室真空低温油炸设备到采购商手里后须空车运转2小时左右。

5、油炸机物料要尽可能要放置均匀。容量***多不得逾越框子的额定量。

6、真空油炸机必须有专人操作。以免缩短食品机械的使用寿命。

7、若是真空油炸机出现超1速运转现象，对于出现机械异常状况或是运行声音不对劲时，应当立即停下机械。秋葵真空油炸机价格

低温油炸机的优点：

我们公司生产的低温油炸机的优点是：

1、低温油炸机的保色效果：采用真空油炸机，高温油炸温度极大的降低，且油***内的氧气浓度也大量降低。可以保持食品本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用低温油炸，则可以保持其原本的颜色不变。

2、低温油炸机的保香效果：食品在密封真空状态下加热，食品中的呈味成份大多为水溶性，在油脂中并不会溶出，这些呈味成份得到进一步的浓缩，因此采用低温真空油炸技术就可以很好地保存食品本身原有的香味。

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