年糕的制作工艺流程是:原料大米、去石精碾、洗米润米、两次磨浆、真空脱水、连续蒸煮、挤压成型、冷却、切片、包装、成品。其中蒸煮与包装过程非常重要,而这两个过程也都需要食品加工蒸汽发生器辅助完成。
食品加工蒸汽发生器产汽快,热,能够在蒸煮年糕时快速煮好,节省生产时间与成本。包装这一过程也是需要蒸汽发生器的,一般糕点都是采用塑料包装,而塑料封口包装可用蒸汽加热,快速封口,效率极高。
正是因为蒸汽发生器对于糕点制作过程所需要的条件契合度非常高,所以大多数厂家都会使用蒸汽发生器用于糕点的制作,多喜来中式糕点就有良好的合作关系,蒸汽发生器具有出蒸汽快,蒸汽纯的特点,正是因为这些优点,多喜来中式糕点才和蒸汽发生器进行合作。
还有一个决定性的优势那就是蒸汽发生器有全自动功能,接上水管设备就能够自动上水,开启设备不用担心设备缺水干烧,正是因为全自动化,简单快捷的操作系统以及运行机制才使蒸汽发生器在各行各业广受欢迎。
混凝土拌和物浇灌后之所以能逐渐凝结硬化,直至获得终强度,电磁蒸汽发生器水处理,是由于水泥水化作用的结果。而水泥水化作用的速度除与混凝土本身组成材料和配合比有关外,还与外界温度密切相关。当温度升高时水化作用加快,强度增长加快,而当温度降低到0℃度时,存在于混凝土中的水有一部分开始结冰,逐渐由液相(水)变为固相(冰),这时参与水泥水化作用的水减少了,水化作用减慢,强度增长相应变慢。温度继续降低,当存在于混凝土中的水完全变成冰,也就是完全由液相变成固相时,水泥水化作用基本停止,此时混凝土的强度不会再增长入模温度低于5度,水泥的水化热将停止反应,混凝土的强度将不会增加。由于水变成冰后体积约增大9 %,同时产生约2. 5MPa的膨胀应力,这个应力往往大于混凝土的内部形成的初始强度值,使混凝土受到不同程度的***(即早期受冻***)。此外,当水变成冰后,还会在骨料和钢筋表面上产生颗粒较大的冰凌,诸城电磁蒸汽发生器,减弱水泥浆与骨料和钢筋的粘结力。当冰凌融化后,还会在混凝土内部形成各种空隙,而降低混凝土的耐久性。
这就是为什么在气温较低的时候施工队会采用蒸汽发生器的原因,因为蒸汽发生器可以通过蒸汽温度提供养护需要的温度,养护时所需要的温度只需要施工人员手动设置好蒸汽发生器的蒸汽温度,然后一键启动设备即可,完全不用担心会因为温度过低对混凝土造成影响。蒸汽发生器不仅能够提供混凝土养护适宜的温度,蒸汽发生器在混凝土的养护过程过程中更加节省人力,施工队只需要设置好温度,启动设备就可以不用去管理了,蒸汽发生器便进入(或脱离)全自动运行状态,而锅炉内水量减少时,控制系统自动通过补水泵把水从水箱补充到锅炉内。不用过多操作就能把复杂的养护过程变得简单、快捷。
除了全智能的设计蒸汽发生器还进行了其他的独特设计,为合理有效的使用电能,电磁蒸汽发生器,特别将加热功率分为数段,并由控制器自动循环投入(切断)用户根据实际需要确定好加热功率后,只需合上相应漏电断路器(或按下相应的 投切开关)即可。加热管的分段循环投切,降低了锅炉在运行中对电网的冲击。蒸汽发生器独具众多优势于一身,这就是蒸汽发生器在众多行业中广泛运用的原因。
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