在北京，茉莉花茶一直是1受欢迎的茶叶品种，的花茶讲究要一斤茶、两斤花来窨制，成本之高由此可见一斑。品花茶一定要选用真正鲜花窨制的，如果是那种香料熏制的花茶，不喝也罢.在我国古代，古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分，其中盛夏指的是暑热时节，也就是古人眼中的“火季”，一年中热的时候，并认为此时也是***一年中阳气盛的时候，对应***内的心；长夏则指的是夏秋之交，但气候中带了秋气，并且可能出现潮湿闷热的现象，属于“湿季”，对应***内的脾。

花茶系列之莲花茶，仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中，以麻皮略挚令其经宿，次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙干，再如前法又将茶叶入别蕊中，如此者数次取其焙干收用，不胜香美。”这些记载可以看出对花茶的窨法，原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法，开始逐渐走向成熟，与现行的工艺原理是相通的，这时的花茶才称的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。伟大的学家李时珍《本草纲目》（1578年）一书中就有“茉莉可薰茶”的记载，证实了茉莉花茶明朝就有生产。

花茶搭配：

1. 合欢花临床多与，等配伍，亦可入甘麦大枣汤中应用.

2. 临床宜与香椽:安1神，木香等同用，薏米红豆茶报价，以舒肝解郁和胃.

3. 临床可与菊花，黄芩，草决明等相配， 以增清1肝明目之力.

4. 此外，合欢花可与***，***等药同用，可用于治1疗腰脚疼痛或跌痛者.

泡法：合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。 长期服用合欢花茶，也是极1佳的自疗。而患胸胁胀满，忧郁不解，失1眠的人，薏米红豆茶OEM，取合欢花9 ～15g，薏米红豆茶价格，用沸水冲泡饮用，利用合欢花的舒郁，济宁薏米红豆茶，理1气，安1用，可以改善症状。

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