玉米在谷类中具有较高的营养价值和保健作用。玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、镁、磷铁等营养素，能够预防糖尿bing、心脏病、ai症等疾病，是五谷杂粮中的保健圣品，经常食用有益于人体健康。

　　玉米中富含膳食纤维，可减缓消化速度和加快胆固醇排泄，是血液中血糖和胆固醇控制在理想水平。玉米种含有的镁、谷胱gan肽等具有调节胰岛素分泌的功效，能够对糖尿bing患者的血糖起到稳定作用。糖尿bing患者宜食用含膳食纤维较多的老玉米，少吃含糖量较高的甜玉米和食用后是血糖升高的糯玉米。

　　五谷杂粮是好的基础食物，也是便宜的能量来源。每天250g-400g谷物，既是基本的膳食需要，又能预防一些慢性疾病的发生。但是，五谷杂粮也有佳的吃法。采用正确的吃法，才能把食物的美味和营养效用发挥到佳。下面东旭粮油有限公司为你建议五谷杂粮的佳吃法。

　　一、 新鲜为佳

　　在中国，我们信奉这样的理念：新鲜为佳。之所以一直都提倡谷物一定要 “新鲜为佳”，是因为新鲜的五谷杂粮能避免一种病菌污染物：huang曲。久置的五谷杂粮非常容易霉变，产生威胁性极大的huang曲。不仅不能预防疾病，其中的huang曲还可能诱发zhong瘤。

　　二、提前浸泡

　　煮之前先浸泡，好处至少五个：去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是，现在是夏天，在浸泡五谷杂粮时，好放在阴凉处，以减少xi菌的滋生。另外，不同的杂粮，需要浸泡的时间也不一样，但一般的原则是3个小时或以上好。

　　三、 清淡熬煮。

　　各地的风俗习惯不同，代餐粉厂家，很多人在煮粥的过程中，添加了过多的酱油，糖，醋，盐等调料，虽然口味更好，但加重了shen脏的负担，还容易引发疾病。我们要遵循 “三少原则” ：少油，少糖，少盐。

　　四、变样烹调。

　　不仅是煮粥，五谷杂粮还有很多种吃饭。可以做主食，比如黄米面馒头。也可以制作成五谷汁，如玉米黄豆汁，红薯大米浆。还可以做成糊，代餐粉加盟，如红豆莲子糊。以及点心，如南瓜饼等。变样烹调的好处，不仅可以改善杂粮的营养的配比结构，同时还能增加自己的食用兴趣。

　　五、注意搭配

　　虽然叫“杂粮”，但并不意味着相互之间可以随意搭配。在搭配时，做到性味相符，这样才能发挥彼此佳的食用效果。比如，红薯 小米，中医说可以“bu气益中”；牛奶 麦片，西医说可以“营养效果翻倍”。

　　上面这五条建议，可以总结为五个字：鲜，泡，淡，变，配。总结成一句话：讲究点，更好吃。

　　葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。下面为大家介绍低温烘焙葡萄籽的功效与作用。东旭粮油专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，代餐粉，提供高品质的五谷杂粮OME贴纸代加工等服务。

　　功效与作用之一：

　　清除自由基、kang衰老、增强mian疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体qi官和组织，防治心脏病、ai症、早衰、糖niao病、动脉ying化等。

　　功效与作用之二：

　　抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗yan、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨ma疹、干革热、鼻yan等各种过敏症状;有效调节机体免yi力，彻底改善过敏体质。

　　功效与作用之三：

　　保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉ying化，预防nao溢血、中feng、偏瘫等。维持毛细xue管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细xue管易脆性。降xue脂、降xue压，抑制的形成，减少脂fang肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。改善、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细xue管出血。

　　功效与作用之四：

　　抗辐射。有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏qi官造成的伤害。

　　功效与作用之五：

　　保护消化系统。保护胃粘膜，防治wei炎、及十二指肠溃疡

　　功效与作用之六：

　　保护眼睛保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视wang膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白nei障、视wang膜炎。

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