五谷杂粮微波烘焙设备优势：

1.工艺***，使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度，杂粮粉代理，实时监测，实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。

2.节能环保，杂粮粉报价，相比其他方式的熟化，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。

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五谷杂粮微波加热速度快，物料内部气体温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。

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东旭粮油分享下五谷粉的吃法：

一种是生粉，北京杂粮粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。如今五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉，不经水煮直接食用，类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

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