均衡营养是健康生活的基石。一般来说，日常每餐应以50%的谷物为主；20%为蔬菜、水果（其中蔬菜为3/4、果类1/4）;豆制品为15%；肉蛋类约占摄入总量的5%；余下的10%好以乳制品、脂肪及糖分为主（坚果可以提供有益的脂肪，南京熟五谷杂粮，蜜糖和未精炼的蔗糖则是佳含糖食品）。

从以上各种营养的来源可以看出，***必需的营养素要通过各种各样的食物，广吃兼收才能得到。因此，每日的主食除了细粮外，好吃点杂粮（如薯类），副食要有荤有素，素菜保证有一半是绿叶菜，有条件者应补充奶类和水果。这样，做到饮食多样化、不偏食，就容易得到全main均衡的营养。

盖盖压阀大火烧至喷气后，关火。等到气全部泄光或者15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2—3次后即可。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。事先泡发的话，两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。至于电压力锅，没有试过，大家可以试一下，原理都是一样，熟五谷杂粮价格，只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。

取山楂500克，40%yao用酒精500毫升。将山楂切片、阴干，用酒精浸泡山楂片，7——15日后，滤除酒jing液，食山楂。每次25克，每日两次，连服10天，有调血1脂之功用。

　　中老年脑动脉ying化

　　山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟，然后研磨成浆，备用。山楂加水煮熟过滤，去渣取汁，倒入锅中，加入蜂蜜搅拌，再缓缓倒入核桃浆，煮开即成。每日一剂，有bu肾健脑、调血1脂、助消化之***。

　　抑郁不舒

　　取山楂30克，石菖1蒲15克，同置杯内，冲入滚开水，加盖焖10分钟，代茶饮，每日一剂。适宜于心情抑郁、头晕涨痛、胸闷不舒、心悸不宁、***下降者。

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　　山楂、当1归各10克，熟五谷杂粮生产厂家，白鲜皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑hua瘀。

　　由于山楂有收缩子1宫的作用，故孕妇不宜多食。消化xing***患者或空腹时也不宜多食。

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