五谷杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。如何讲究烹调方法，改善五谷杂粮的口感，作出好吃的粗杂粮，从而既有营养保健，又不亏待胃口？下面五谷杂粮批发厂家告诉你。

　　五谷杂粮烹调前要先泡水。因为谷类、豆类中含有较多的纤维，如果烹煮前不先用水泡软，使其更容易软烂，吃起来的口感会较硬，不易入口，更重要的是，泡软后烹调，会使人体更容易吸收和消化。泡水也可以火化五谷杂粮内的营养素，且减少烹煮时间，熟五谷杂粮制作方法，吃起来更香。

　　泡水要注意的。浸泡豆类时，浸泡过后的水，因为含有化学物质，好倒掉。而如糯米、紫米等，因浸泡时营养成分入叶绿素等营养会溶于水中，所以将米洗净、浸泡后的水可直接倒入锅中烹煮。泡水的时间可视五谷的种类而定，而夏天为防止细jun滋生，可放在冰箱冷藏室内浸泡。

　　选对烹煮的锅具。五谷杂粮所利用的锅具，应尽量使用稳定性较高的陶瓷器或不绣钢制品，而不要使用塑料或其它容易氧化如铝制锅具。

　　煮豆类时不要放盐。煮豆类时放盐，会使其内的水溶性维生素B1、B2等遭到破坏。

　　食之有道。一是粗细搭配，食物要多样化，“粗细粮可互补”；二是五谷杂粮与副食搭配，五谷杂粮内的赖氨基酸含量较少，可以与牛奶等副食搭配补其不足；三是五谷杂粮细吃，五谷杂粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把五谷杂粮熬粥或者直接磨粉解决这个问题。

　　粗粮好在晚餐食用。食用粗粮好安排在晚餐，正常人吃的频率以2天一次为宜，如果是因为“三高”病情需要的话，也可安排一天两次。至于进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量，与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克，熟五谷杂粮批发，2400卡热量则为30克纤维素，齐河熟五谷杂粮，2800卡热量为35克纤维量。1——18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5——10克为宜。

公司主营：烘焙五谷杂粮养生粉系列：薏米红豆茯苓粉 黑豆黑芝麻枸杞粉 黑豆山药核桃粉 薏米黑芝麻杏仁粉 山药薏米芡实粉 绿豆枸杞胡萝卜粉 黑芝麻核桃黑米粉 苦荞糙米银杏粉 五谷味道五谷伴侣春雷五谷膳食粉是国内权威专家，进行配置，并采用专业的低温烘焙工艺，熟化原料后制成的粉。未经膨化，无添加剂，因此大限度保持原料的营养成分，口感细腻，易吸收。可满足中老年人群，白领上班族，青少年儿童，爱美人士的需求。

葛根可解酒治感冒

葛根主要有五大功用，一是用于外感表症，如感冒时周身酸痛。葛根可解肌发汗，预防外感发热、tou痛、无汗等症，常与桂枝、ma黄、白芍等同用，最有名的是葛根汤；若风热表症兼有内热，熟五谷杂粮哪家好，则宜配黄芩、石膏、柴胡等以解肌清热。葛根的第二大功用是用于麻疹初起、发热、恶寒、疹出不畅之症，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤；也可配薄荷、牛蒡子、荆介、蝉蜕等同用。葛根的第三大功用是用于热病口渴，阴虚消渴，如糖尿病等。葛根治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用；若用治内热消渴，多配伍乌梅、党参、黄芪、麦冬等药，如玉泉散。葛根还可用于热泄热痢，脾虚泄泻。湿热泻痢多与黄芩、黄连等配伍，如葛根芩连汤；若脾虚气弱的腹泻，多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药，如七味白术散。

在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中，曾称赞“葛根最解酒毒，葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载，它浑身都可解酒，葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮二升便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花酲汤，更是医家常用的方剂。

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