花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量***1大,每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐一层茶一层花相间至满,纸箸扎固,入锅重汤煮之,取出待冷用纸封裹置火上焙干收用。
菩提叶功用:静心安1神、消食、***瘦1身、降1、消除黑斑、防动1脉硬化、促1进新陈代谢、改1善睡眠质量、缓1解疲劳压力等。
茶色口感:茶色金黄,香味芬芳浓郁,滋味甘甜。
冲泡方法:沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或味道更佳。适宜搭配的花草茶有、洋甘菊等。
宜忌:孕妇不宜经常饮用。
贮藏:避光、防潮,置阴凉干燥处。
菩提子花适合用来做药草浴,不但能消除疲劳,还可以消除黑斑。在我国古代,古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分,其中盛夏指的是暑热时节,也就是古人眼中的“火季”,一年中***热的时候,并认为此时也是***一年中阳气***盛的时候,对应***内的心。菩提叶茶具有安1神镇1静,改1善睡眠的效果,能让你在这个烦躁不安、精神紧张的世界安然入睡。所以你不妨在晚饭后来一杯菩提茶,在缓解一天工作压力的同时,还可以提高睡眠质量,降1低,预防动1脉硬化,促1进新陈代谢。菩提茶还可以使小便顺畅以及促1进新陈代谢,帮助消化及维持消化道机能,可当成日常健美茶饮用。
合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷,失1眠,,眼疾,神1经衰弱等。在窨制工艺中,除了要注意选择能衬托花香的茶坯,能产生茶味花香相调谐的香花外,还需注意两种香花的搭配使用,使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。合欢花味甘性平。现代药理研究发现,合欢是一种***系统强壮剂,具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。因此如有胸胁滞满、忧郁不解、失1眠等症者,每次取合欢花9克~15克,沸水泡饮,通过其舒郁、理1气、安1神的作用,自可除忧解烦,心情舒畅。
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