糖尿bing是一组以高血tang为特征的代谢性***,患者既要忍受痛苦又要注意饮食。今天向大家推荐一些适合糖尿bing人吃的五谷杂粮,健康又美味。
1、小麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“除热,止燥渴,利小便,养gan气,止漏血,唾血。”《食医心镜》记治消渴,“小麦用炊作饭及煮粥食之。”
2、粳米:甘平。宋徽宗时官fang编篡的《圣济总录》中记,治霍1乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹1沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”
3、大麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主消渴,除热,yi气,调中。”唐代官fang颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。”
4、糯米:甘温。《三因方》记,治三消渴利,糯谷(旋chao作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。《本草拾遗》记,“主消渴。”
5、小米:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主胃热、消渴,利小便。”《食医心镜》记治消渴口干,“粟米炊饭,食之良。”
6、薏米:甘凉。《本草化义》记,“薏米,味甘气和,低温烘焙杂粮选哪家,清中浊品,能健脾阴,大益肠胃。zhu治脾虚泄泻,致成水肿,feng湿筋缓,致成手足无力,不能屈伸。盖因湿胜则土败,土胜则气复,肿自消而力自生。取其入肺,滋养化源,用治上焦消渴”。唐代陈藏器《本草拾遗》记,“温气,主消渴。”明李时珍《本草纲目》记治消渴饮水,低温烘焙杂粮供应商,“薏1苡仁煮粥饮,并煮粥食之。”
进入更年期的朋友,饮食方面应适当限制高脂肪食物及糖类食物,总的要求是:三低两高一适量,即低热量、低脂肪、低糖类、高蛋白、高***,适量的无机盐类。同时少吃盐,不吸烟,不喝酒。
由于食物对人的情绪有直接影响,辅之以食疗可以取得较好效果。在这里五谷杂粮原材料批发厂家给大家推荐以下一些食疗。
桂花元宵
原料:糯米粉、白糖各750克,桃仁50克,蜜饯100克,面粉200克,猪油、干糖桂花、植物油各适量。
做法:
将桃仁、蜜饯切成米粒状,加入炒熟的面粉,放在案板上,加白糖,猪油、干糖桂花揉透,用面棍拍打结实,不使其散开,苏州低温烘焙杂粮,擀成1.5厘米厚的片,切成方粒,即成元宵馅。
糯米粉加水和匀,按常法做成元宵。
锅里加油,烧至5-6成热时将生元宵放入油锅里炸,炸时用勺背在元宵上轻轻拍下,以使其外皮发松,炸约10分钟,至元宵浮在油面上,色呈金黄,即已成熟,捞出装盆,撒上白糖。当点心食用。
***:补中yi 气,run燥滑肠。适用于更年期***。
豆粉鸡蛋饼
原料:黄豆粉150克,面粉100克,玉米粉200克,鸡蛋4个,红糖50克,牛奶150克,植物油适量。
做法:
将黄豆粉、面粉、玉米粉混匀,加入打匀的鸡蛋液、牛奶和适量清水,和成面团,做成薄饼,入油锅煎成油饼。
红糖入锅,加少量水熬成糖液,抹在油煎饼上,卷起即成。佐餐食用。
***:滋yin 养肌,健牌yi 气,降zhi。适用于更年期***、贫xue、慢性月干炎、脂fang肝、高脂血症、冠xin病等。
大豆大枣鲤鱼汤
原料:大豆60克,鲤鱼1条(重约500克),大枣15枚,低温烘焙杂粮多少钱,瘦肉40克,陈皮10克,生姜片、精盐各适量。
做法:
炒锅上火烧热,放入洗净的大豆,用中火炒至大豆的外表。
将大枣洗净,去核,瘦肉洗净切片,陈皮浸软。将鲤鱼杀后去鳃及内脏,用精盐擦去鱼身上的黏液,冲洗干净,抹干。
炒锅上火,放油烧热,将鲤鱼煎至微黄,铲出,用水略冲。锅洗净,加水烧沸,下大豆、陈皮、肉片、姜片,先用中火煲1小时,再添适量开水,放八大枣和煎鲤鱼,用文火焖2小时,加精盐调味。佐餐食用。
***:滋补肝shen,健脾消zhong。适用于更年期***等。
枣仁粥
原料:30克,粳米60克。
做法:
洗净,水煎取汁,与粳米共煮成粥。每日1剂,连服10日为1个疗程。
***:适用于更年期精神失常,喜怒无度,面色无华,食欲欠佳等症。
甘麦粥
原料:浮小麦100克,炙10克,大枣10枚。
做法:
先将炙加水煎煮取汁、备用,再用炙与小麦,大枣同煮,先用武火煮沸,后用文火煨至小麦烂熟成粥样。每日早、晚空腹食l碗。
***:对更年期***有辅助疗1效。
自从我们开始将五谷杂粮作为我们的主食起,各种各样的五谷杂粮开始进入到我们的饮食生活中,它是我们维持生存的一大能量来源,相比于现今常吃的精细米面,粗五谷杂粮则保留了更quan面的营养。我们身边的每种五谷杂粮,我们都能为它们找到合适的吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。其中豆类的好处就不容忽视,大豆的种类有很多种,今天我们来讨论各种大豆之间的异同。
饮用宜忌:黄豆含较高普林。故痛feng或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛feng发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑1制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。
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