随着人们对健康饮食的重视，除了大米、小麦，餐桌上出现了各种各样的五谷杂粮，主打***、***等***。***Bl是1种水溶性***，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。杂粮的营养价值高，但做起来麻烦、耗时，所以人们发明了一种方便的吃法：把五谷杂粮烘培后研磨成粉进行冲泡。五谷杂粮粉的制作过程，谁都不陌生，因为很多超市、菜市场里都有卖现磨五谷杂粮粉的摊位，能现场看到打粉过程——有些人家还有料理机或者小钢磨，可以在家中自备食材，自己加工。

每当宝宝的大便干燥时，大人可以熬制一碗红薯粥给宝宝，其中的红薯好先捣烂，温度适中的时候再喂，宝宝进食后有助于促进肠胃蠕动，很快就可以通1便。但要注意，如果宝宝拉肚子的话就不能吃。

红薯本身味道甜美，富含碳水化合物，是根茎类粗纤维的五谷杂粮，有滑肠之***，可以很好地帮助宝宝消化。另一方面它也可以补充粗纤维，******作用很大。宝宝不宜常chi精细的面食，家长可以不时给宝宝吃点红薯或者其它五谷杂粮，有助于维护肠胃健康。

小米性味甘温，所含的糖类，除可供给大脑和机体各种活动所需热能外，还是构成机体***的重要成分，也是某些器guan不可缺少的养料。将其置于30摄氏度左右的恒温箱中培养2——3天，如果米饭变软，表示已糖化好。小米中还含有维护gan脏功能、帮助消化的必需物质，对维护中老年人的身体健康、抗1衰益寿，十分重要。小米中所含的蛋白质很适合中老年人抗1衰益寿的需要。因此小米粥的***与作用还有助于修补机体***，也可以调节生理机能。