大部分粗粮不但富含***所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等微量元素及***，相对大 米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到***的***。全谷杂粮吃了有好处，日常生活中患有糖尿bing、心脑血管疾bing、肥胖的这类人群应该多食用全谷杂粮。此外，粗粮还有利于保障消化系统正常运转，可以降低高xue压、糖尿bing、肥胖1症和心脑血管***的风险，有助于抵抗胃ai、肠ai、乳1腺ai、***性肠yan等多种***。

如果五谷杂粮与细粮混合煮粥烙饼，那早餐或者晚餐都可以食用，可以有效促进机体排1便排du。其中，和其他细粮混合吃的五谷杂粮佳是在晚餐食用。因为***可以更好的利用五谷杂粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降xue脂。保持定时定量和有规律的进食习惯：你看所有的长寿老人，他们从不暴饮暴食，总是定点吃饭、睡觉，饮食极有规律。所以，定时定量要从婴***就开始做起，一直坚持到老。选择佳******时间：五谷杂粮中膳食纤维比较丰富，虽可促进肠胃蠕动，但是也不宜消化，如果单独食用五谷杂粮佳食用时间是中午，因为下午1到三点是小chang经起作用的时间，胃消化好，肠胃吸收比较快，而且可以补充一日所需的能量，避免晚上摄入更多食物。

豌豆又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆，有色白粒大和青麻粒小两种，以前者为质优。***认为，豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止1泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之***。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的***，人们都知道补充钙、铁、镁，却容易忽视影响人类健康的膳食纤维。杂粮的营养价值高，但做起来麻烦、耗时，所以人们发明了一种方便的吃法：把五谷杂粮烘培后研磨成粉进行冲泡。随着现代人生活的改善，动物性食物的摄入不断增加，粗粮、薯类食物相继走下餐桌，因此许多人面临着膳食纤维摄入不足的营养问题，其实，这对人的健康也是不利的