煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。电热煮面炉又称商用电热煲，主要用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品。

本产品主要适用于蒸煮（煲）汤、粥、豆浆、煮面条、卤水加工、***加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。由于容积较大，比较适合餐饮酒楼、学校，***，单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位。

煮面炉的特点：

1、节能更省钱：热率1低就能达到98%，传统的却只有20%到45%；两者相比可节约四成到八成的燃料成本。

2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全，很大程度上避免了燃烧、爆1炸等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。

3、高温高1效：火势猛、旺，升温速度快。

4、卫生健康：全不锈钢制造，全封闭结构，不会污染食品，没有油烟。

5、方便可靠：降低了一些送风和排风装置的要求，使用一键操作和数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作方便、可靠。

煮面炉

全部采用电热式加热，目前电热方式的热效率为98%，在所有的加热方式中节能是1高的，并且维护成本低。易于操作及更换。

无燃烧，无废气排放，全静音操作，特有的保温功能，确保热量不流失，不损耗，降低厨房温度，既环保又节能。

能煮面炉全不锈钢结构，圆弧造形，具有曲线美，高1效能发***，升温速度快，带放水阀结构，操作方便等特点。煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等。该机是1新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成。煮面炉款式新颖、结构合理、操作方便、温度均匀、节能省气、环保等，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。