煮面炉特性/使用说明

特性

1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理. 2.采用高的效率能发热器,节能.升温快. 3.配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。

使用说明

麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相同，只不过烹调方式有异。 在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大小chang及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；煮面桶性能特点1、结构：采用食品级不锈钢材质，内外双层恒温,使热量不流失更好的达到保温效果。锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。

煮面炉使用说明

1、控制火排打火：微电脑芯片准确控制火排的打火成功率，99%能达到开启电源开关，一次就能打燃，降低使用过程中灭火的机率。

2、控制风机：电源打开，开启风机，微电脑精准控制风机的动力，强劲风机让煤气燃烧得更充分。

3、***报警提醒：当煤气***或火意外熄灭时响起安全报警，方便您采取正确的行动，避免危害发生。

4、控制电子打火系统：工作一键式开关启动自动点火方便快捷。一定要先调到中大火再开启电源开关，不然会响起***警报。

煮面炉的特点：

1、节能更省钱：热率1低就能达到98%，传统的却只有20%到45%；两者相比可节约四成到八成的燃料成本。

2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全，很大程度上避免了燃烧、爆1炸等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。

3、高温高1效：火势猛、旺，升温速度快。

4、卫生健康：全不锈钢制造，全封闭结构，不会污染食品，没有油烟。

5、方便可靠：降低了一些送风和排风装置的要求，使用一键操作和数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作方便、可靠。

方便快捷；

我公司的电热煮面锅，根据内桶直径可以分为30型，35型，40型，45型，50型，60型，容积从21L到155升不等，30型和35型只需使用220V电源即可，40型，45型，50型既可以使用220V电源，又可以使用380电源，只有60型由于功率过大，必须使用380电源。~顺鑫鼎盛厨房设备有限公司***生产覆底电热盘式电加热煮面炉、商用电热大锅灶、电热多功能汤粥炉、波纹管式燃气煮面炉、翅片式燃气煮面炉等商用厨具。

而烧气的面馆专用煮面锅，不管是用的管道输送的，还是罐装的液化石1油气（俗称煤气），都挺麻烦的。首先，如果是，必须要有输送的管道，这个不是所有的地方都能够实现，而且相关部门一般会要求店家提供生产许可，合格证等相关材料才会给与办理管道工程安排。另外，如果是液化石1油气，购买，储存，使用都挺麻烦。还可用于餐具、茶具等的高温消毒使用，是一款方便实用的多用途厨具设备。