现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。

电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。

煮面炉这么多，我们该如何选购煮面炉

不锈钢隔板，由于发热管不能与残渣接触过久，这样会减短发热管的使用寿命，所以，采用了不锈钢隔板来隔渣，这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。

特性

1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理.

2.采用高的效率能发热器,节能.升温快.

3.配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。

使用注意事项

1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。

2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。

3.用户需在设备附近装上合适的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便才操作。

煮面炉

全部采用电热式加热，目前电热方式的热效率为98%，在所有的加热方式中节能是1高的，并且维护成本低。易于操作及更换。

无燃烧，无废气排放，全静音操作，特有的保温功能，确保热量不流失，不损耗，降低厨房温度，既环保又节能。

能煮面炉全不锈钢结构，圆弧造形，具有曲线美，高1效能发***，升温速度快，带放水阀结构，操作方便等特点。面馆专用煮面桶说道目前煮面炉按照原理的不同可分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，这个可根据各自的使用场所来决定。该机是1新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成。煮面炉款式新颖、结构合理、操作方便、温度均匀、节能省气、环保等，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。