在饮料灌装机械设备方面，美国、德国、日本、意大利和英国的制造水平相对较高。这些设备呈现出新的发展动向：多功能，同一台设备，可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装；均可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装。高速度、高产量，碳酸饮料灌装机械的灌装速度高达2000灌/分。非碳酸饮料灌装机械的灌装阀50-100头，灌装速度高达1500灌/分。技术含量高、可靠性高，全线的自控水平高和全线提升效率。在线检测装置和计量装置配套完备，能自动检测各项参数、计量准确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。

在食品包装机械行业的发展中液体灌装机可谓是后来居上，发展势头被众多企业供应商看好。液体灌装机被广泛运用到制药、食品、日化等等行业，作用是不言而喻的。现在灌装机的技术不断的得到提高，设备在不断改善，能够满足市场上的很大一部分的需求，并且企业重视液体灌装机的技术研发，坚持创新，以市场为基础。灌装机生产线优势在于为制造业提供性能优良、稳定可靠的灌装生产线，材料浪费少，在大规模生产中节约成本，根据生产流程进行编程控制，生产效率提升，生产过程对环境污染小等等。

饮料灌装机设备内部无菌环境的建立和维持，在无菌水冲瓶、无菌物料灌装和封盖设备上配置法国LA?CALHENE公司的微生物隔层和100级空气净化系统，根据不同区域的洁净度要求，设置不同的空气正压，即洁净度要求高区域的空气压力大于洁净度要求低的区域，使可能有污染的空气不会进入高洁净度要求的无菌空间。目前用于无菌灌装的盖子杀菌方法有：喷雾法、喷冲法、紫外线照射法。