众所周知,瓶装白酒在较低气温下放置一段时间,容易产生混浊、沉淀等现象,直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。 一、混浊、沉淀的原因 .白色沉淀 主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。 2.乳白色絮状沉淀 主要出现在气温较低的冬季。##脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒,在酒精度较低,温度降至0℃左右时,会出现失光、混浊现象 ,温度继续下降或经一段时间存放,便产生絮状沉淀,当气温回升时,此现象随之消失。 3.其他沉淀 当酒中溶进较多的铁离子,储存时二价铁离子氧化为三价铁离子,生成棕***沉淀,酒中若经常接触铜器,会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。
1、因为本灌装机是属自动化机器,因此易拉瓶、瓶垫、瓶盖尺寸都要求统一。
2、开车前必须先用摇手柄转动机器,察看其转动是否有异状,确实判明正常再可开车。
3、调整机器时,小型白酒灌装设备,工具要使用适当,严禁用过大的工具或用力过猛来拆零件以免损坏机件或影响机器性能。
4、每当机器进行调整后,一定要将松过的螺丝紧好,用摇手柄转动机器察看其动作是否符合要求后,方可以开车。
5、机器必须保持清洁,严禁机器上有油污、药液或玻璃碎屑,以免造成机器损蚀,
故必须:⑴机器在生产过程中,及时清除药液或玻璃碎屑。⑵交班前应将机器表面各部清洁一次,并在各活动部门加上清洁的润滑油。⑶每周应大擦洗一次,特别将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。
消毒及冲洗
1、旋松上、下紧定螺钉,拆下zhu液系统进行整体消毒,或拆卸分别进行消毒清洗。2、将进液管置于清洗液中开机清洗。3、500ml机型在实际灌装中可能有误差,灌装设备,在正式灌装前用量筒量准为止。4、灌装机用针管,10型用标准5ml或10mlzhu射器,20型用20ml玻璃灌装器,100型用100ml玻璃灌装器。
白酒灌装机的使用,白酒灌装设备厂家,我们应该按照规范的灌装流程来进行灌装,这样对于充分发挥灌装机的性能,得到良好的灌装效果,提升灌装效率会有很大的帮助。那么我们在使用的时候,应该按照怎样流程来使用呢?下面我们就来了解一下这个问题。
半自动的白酒灌装机一般都带有脚踏开关,定量调整→人工放瓶→脚踩启动→滴嘴灌装(先快后慢)→定量完成灌装→人工取下酒瓶 →放下一组空瓶。
半自动灌装机分单头和双头,单头灌装能力120瓶/小时。双头小包装灌装能力:360瓶/小时。 以上为大家介绍的就是白酒灌装机在操作流程上的主要步骤,希望小编介绍的这些信息能够为您带来帮助。
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