选用杀菌可靠性较高的消毒液喷冲法对盖子进行灭菌处理，在杀菌保持时间上也留有充分的余地。 物料及物料通道的无菌处理。灌装用的物料采用超高温自动瞬时杀菌（简称UHT）设备进行灭菌，该方法既可以有效的对物料进行杀菌，又可以减少物料经过长时间受热，导致产品风味发生变化，是目前*通用的效果*好的物料灭菌方法，灭菌的效果可以确保达到商业无菌要求。

常压灌装机是液体在自身重力下流进行灌装，分为定时和定容两种灌装方式，一般适合低粘度不含气体的液体，比如牛奶、葡萄酒、纯净水、果汁饮料等。

压力灌装机是增加压强来进行灌装，一种贮液缸内的压力与瓶中的压力相等靠液体自流的等压灌装，另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力从而让液体快速灌装瓶内的高速生产灌装，适合含气体的液体灌装，比如啤酒、汽水、香槟酒、碳酸饮料、苏打水等。

1、首先要断定自己将购买的饮料生产线要灌装的产品。有的厂家产种类类很多，在购买饮料生产线时，期望一台灌装设备能够包装自己的全部种类。其实往往专用机比兼容机的灌装作用要好。这仅仅仅供参考，你能够跟厂家和谐。还有，灌装规模不同，价格也不一样，假设灌装规模距离比较大的产品尽可能分开机器灌装;

2、高性价比是准则。现在国内生产的饮料生产线质量比曾经有了很大的进步，与进口的机器齐驾并驱。