山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业，公司具有空气净化***资质，机电设备安装、装饰装修资质，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

食品饮料生产车间一般是10万级的洁净区，需定期做浮游菌和沉降菌的监测，以避免生产车间微生物基数过大，导致食品饮料成品的污染。做好食品生产车间的消毒非常重要，因为受车间温度、湿度的影响，食品车间很容易滋生微生物，特别是霉菌。微生物对食品污染一方面会造成产品直接损失，如食品发霉、变味；另外一方面会造成检验不合格、酿成食品安全事故等，对企业的经济效益和长期发展有重大影响。此型式需将作业人员之工作区与产品和机器维修予以隔离，以避免机器维修时影响工作及品质。

食品行业净化车间的常见方式：

在密封的加工车间，开启臭氧一段时间后，将没有足够的新鲜空气供其电离成臭氧，所以一般车间会配置制氧机；臭氧杀菌效果非常好，但是对橡胶类的产品氧化十分严重，利用臭氧杀菌要注意氧化性；室内温度和湿度会对臭氧杀菌效果产生影响，臭氧杀菌温度要求低，湿度大；水泥基面平坦，无凹凸不平、蜂窝麻面、水泥疙瘩，无其他涂料、乳胶漆、泡泡糖等残渣。采用臭氧杀菌需要使用到臭氧发生器，大部分传统的臭氧发生器会产生大量***的氮氧化物，氮氧化物会和食品中的某些化学成分反应，形成亚、等***物质，选择设备时要十分谨慎；凡事都有两面性，臭氧也不例外，它既是人类的，也是，因为臭氧浓度在0.012ppm水平时，能导致肤刺痒，眼睛、鼻咽、呼吸道受刺激，肺功能受影响，引起咳嗽、气短和胸痛等症状，因此和紫外线一样也不能在有人工作的环境中持续杀菌消毒。

食品饮料工业净化工程洁净车间成本随清洁要求而不同。几乎没有ISO 3级和4级（1和10级）装置。ISO 5级（100级）洁净室成本是ISO 6级（1,000级）洁净室的两倍。成本随清洁要求的降低（见表2）而大大减少。只有一小部分食品洁净室利用了ISO 5级（100级）空间。2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。真正经常使用ISO 5级标准的是在诸如填装生产线那样的小区域。因此，根据区域而进行的空间划分对更影响很大。

电子厂食品厂净化车间工程的几种常见类型

电子厂食品厂净化车间乱流式

　　空气由空调箱经风管与洁净室内之空气过滤器(HEPA)进入洁净室，并由洁净室两侧隔间墙板或高架地板回风。气流非直线型运动而呈不规则之乱流或涡流状态。此型式适用于洁净室等级1,000-100,000级。

　　优点：构造简单、系统建造成本低，洁净室的扩充比较容易，在某些特殊用途场所，可并用无尘工作台，提高洁净室等级。

　　缺点：乱流造成的微尘粒子于室内空间飘浮不易排出，易污染制程产品。另外若系统停止运转再，欲达需求之洁净度，往往须耗时相当长一段时间。