室内气流流型及分布：单向流要求均匀、平等的流线，但会受到工艺设备布置和位置变动及人员活动情况等的干扰形成局部涡流;而非单向流要求充混合，避免死角及温度分层。

自净时间(***时间)的控制要求：洁净室中事故释放或带入污染物或空气气流的中断或正常操作时的间歇性对流气流或人及设备的移动等都会造成洁净度的恶化，***到原来洁净度的自净时间决定于气流速度;对自净时间的控制要求取决于此时间框架内(恶化的洁净度下)，对产品生产的质量及成品率影响的承受能力。

净化工程(净化车间)是在一定空间范围内，将空气中的微粒子、***空气、污染物排除，食品净化厂房哪家好，并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。净化工程所特别设计的房间，不论外在空气条件如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。

　　净化原理：初效净化→空调→中效净化→风机送风→管道净化风口→吹入房间→带走尘等颗粒→ 回风百叶窗→初效净化重复以上过程，即可达到净化目的。

1.采取均流及减少噪音的措施，食品净化厂房设计，噪音可在50db以内;

　　2.电动机采用DC/EC(电子整流电机)，食品净化厂房费用，以耗较原交流电机节约近50%，因为小风机所用小容量(功率lt;1/2HP)的交流电机，一般皆为电容分相式或隐极式，其效率仅40%左右，而DC/EC电机的效率可达75～80%;在调速控制上可每台单独的以过滤器进行控制以节约能耗，永州食品净化厂房，但目前***回收期尚长而未广泛采用，一般常用分组或全部。

　　3.但FFU出口静压不能过大，一般采用出口风速成0.38m/s，此时其静压一般在250Pa以内。

　　FFU回风系统与其他方式相比的优点

　　1.室内污染源：建筑物组件、人员数量及操作活动、工艺设备、工艺材料及工艺加工本身等都是尘粒释放源，根据具体情况而异，变化很大;

　　2.室内气流流型及分布：单向流要求均匀、平等的流线，但会受到工艺设备布置和位置变动及人员活动情况等的干扰形成局部涡流;而非单向流要求充混合，避免死角及温度分层;

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