山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业，公司具有空气净化***资质，辽宁饼干车间净化，机电设备安装、装饰装修资质，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

1、品净化车间墙壁与门窗

1.1、生产车间的墙壁应采用***、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑，用此材料装修高度应直至屋顶。

12、所有门窗结构应采用防锈、防潮、易清洗的密封框架。

2、房采光、照明设施、车间应有充足的自然采光或人工照明，加工场所工作面的混合照度不应低于300lx，配料及灌装车间不应低于800lx。

3品净化车间空气处理净化设施

4、车间安装有效的通风设备，饼干车间净化费用，其空气流向应从清洁区域流向非清洁区域，采用机械通风时，换气量应大于3次/小时。

5、洁净车间温度应控制在15~27℃之间，湿度以控制在50%以下为宜。

6、洁净车间入口处应分别设有人员和物料的净化设施。

1、食品无菌室严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。

2、食品净化车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，饼干车间净化哪家好，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。

3、洁净车间无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染，已污染者应停止使用。

4、洁净车间无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁，以保证无菌室的洁净度符合要求。

5、需要带入洁净车间无菌室使用的仪器、器械、平皿等一切物品，均应包扎严密，饼干车间净化设计，并应经过适宜的方法灭菌。

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***鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。为了使食品生产全过程不受微生物污染，要对原料、水、设备等进行处理，生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。

为此我司为大家整理出该表格介绍需要在洁净室生产的食品种类以及各种食品生产要求的洁净度和食品生产不同阶段的洁净度，帮助大家建立一个全生态安全的食品生产环境。

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