浸糖工艺流程:
传统工艺流程(传统果脯) 原料选择→鲜果加工及预处理(包括去皮、去核、切分及硫熏等)→糖液煮制(一次煮成或多次煮成)→糖液浸泡→干燥(晒干或烘干)→成品。
真空浸糖工艺是:清洗→去核→放进锅里→捞出晒干(或者烘干).
中润机械科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。就拿食品行业来说,已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。劳动力得到解放的同时,红薯真空糖渍锅型号,生产效率却出现了极大增长。这是时代进步的体现,同样,果脯真空浸糖锅作为新时代的产物,必将开出一片天地。
我***品机械制造业的产品,能跟上水平的不少,安徽红薯真空糖渍锅,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少,红薯真空糖渍锅品牌,而创新。所以,我***品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,红薯真空糖渍锅厂家,开发出具有国际水平的***设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。
中润机械***制造食品机械设备,拥有***的技术力量,生产水平一直是行业前沿。主要生产夹层锅,蒸煮锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,浸糖锅,等食品机械。
真空渗糖机主要特点:
1、与传统的浸渍方法相比,大大缩短了整个浸渍时间,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。(如传统工艺糖腌制果脯需3-20天,而真空渗糖仅用30~180分钟)。
2、由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
3、***设备采用304/316L不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。
4、机组可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。
5、***设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。
多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、***厨房配餐、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造一个综合服务的团队,力求贡献的服务。
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