真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
304316L不锈钢材料制造(符合***卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
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1、中润机械设有销售部、工程部、***部,我们都为您服务;
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真空渗糖机工作原理:
中润机械真空渗糖机采用***的真空浸渍原理,在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,然后高浓度糖液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而提高浸渍效率。设备可用于客户对果脯、蜜饯、瓜果、酱菜、以及***等物料生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节生产,一机多用,通用性极强!
中润机械一直在不断创新的路上,中润机械研发的真空渗糖设备得到了很多客户的一致好评,前段时间云南洱宝实业公司看到我公司的设备,来现场试验,试验效果非常满意,当场就定购了我公司4台设备,给予我公司非常高的评价!欢迎广大客户前来参观试验!
真空渗糖设备功能
用于渗糖的设备就是真空浸渍机,就是把糖放在锅内,把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间,然后将泡在糖里的液体在大气压的作用下放入缸内,到达一定的真空镀以(继续)抽真空:达到一定的负压后保压维持。
需要加正压时就可以加正压,不需要 加正压时,通过抽真空将液体浸入原材料内。
真空渗糖设备配用真空泵的介绍
真空泵采用进口技术生产,自产自销,品质有保证,真空滲糖设备跟真空泵是密不可分的,所有工作需要通过真空泵的运作才能达到效果,所以在此设备中***关键的就是真空泵质量和配型经验,还有个就是箱体的密封度要好,不好的密封度抽真空也会有影响。
真空渗糖设备组成部分
目前真空浸糖设备可分真空机组、浸糖设备、冷却设备三组。
真空机组,会把锅内空气全部吸出。
浸糖设备会自身加热果脯放到锅内会快速吃糖。
冷却系统会给整个工作设备冷却降温。
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