设备用途:
真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,红薯干糖化机价格,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
产品优点:
浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,湖南红薯干糖化机,降低能耗30%,具有***小,红薯干糖化机使用方法,回收效益高的特点。
蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸
发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
多功能真空渍渗罐机组,主要由真空渍渗罐主罐、溶解配液罐、设备平台、料液输送泵、料液过滤器、真空系统、电控系统、管件阀门系统等几部分组成。与物料接触部分均采用304或316L不锈钢制成,红薯干糖化机哪里有卖,并高精度抛光,安全卫生、美观耐用;整体结构紧凑,占地面积小,移动方便;加热形式可根据用户要求采用电加热形式或蒸汽加热形式,能耗低,;通用性较强,可用于不同新产品及工艺的研发试验;操作简单,一人即可操作,我公司可根据用户要求,对本机组设计加入自动化控制元素。
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蜜饯,传统美食,人尽皆知。浓浓的蜜糖包裹各种口味的果脯,一口下去,香甜绵软,拉丝悠长......这么好吃的食物,您知道它是怎样做成的吗?小编带您一探究竟。
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
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