火锅底料炒料机要选全自动的,为什么要选择全自动的呢?因为炒制底料是不仅控制火候和重要,搅拌均匀也很重要。中润火锅底料炒料机,采用自动行星搅拌不糊锅,电磁线圈加热受热均匀,是您炒制底料的理想设备。
炒锅特点:
1、材质:不锈钢304材质,结实耐用,安全!
2、锅体:进口的一次冲压成型的锅胆,锅内平整光滑,与刮板贴合度高!
3、搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底彻底,保证不糊锅,不粘锅。
4、出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
5、大小可以根据客户要求定做!100L-650L根据客户产量定做!
中润机械奉行以人为本,山楂糕商用行星搅拌炒锅厂家,诚实守信的经营理念,宿州山楂糕商用行星搅拌炒锅,做好产品,服务社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,我们想做的更好,我们也会做得更好。
全自动行星搅拌炒锅是一种以电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等方式炒酱料或炒其它单一食品的机器设备,它实现了炒酱料及食品的智能全自动化,标准化,从而进一步解放劳动力,节约成本。
全自动行星搅拌炒锅
①为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。
②倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
③控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,山楂糕商用行星搅拌炒锅,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
行星搅拌夹层锅采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,山楂糕商用行星搅拌炒锅超大容量,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
设备特点:
1.行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2.液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3.自动倒料;
4.变频调速;
5 .温度显示,自动控温。
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