电磁加热搅拌锅智能特点：

电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

无辣不欢，吃货们已蠢蠢欲动，怎样在这炎炎酷暑奏一曲酣畅淋漓的《欢乐颂2》呢？四川火锅？重庆火锅？生态火锅？特色火锅？无论哪一种火锅，食品专用行星搅拌炒料机，想要舌尖上的美味，就离不开火锅底料。火锅底料是如何炒制的呢？中润机械来给您揭晓答案！

全自动火锅底料炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、等加热形式，食品专用行星搅拌炒料机特点，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，食品专用行星搅拌炒料机市场，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

搅拌炒锅的应用：

广泛应用于火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，食品专用行星搅拌炒料机定制，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、搅拌炒锅调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

搅拌炒锅的特点：

1、质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热。

3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。

4、适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

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