全自动滚筒炒货机 中润滚筒炒菜机 大型滚筒炒制设备
本设备采用电磁涡流技术直接使筒体本身发热所以加热更迅速。具有温度测量和控制系统,能够准确的测量和控制设备筒体内的温度;分五档控制。滚筒炒货机由于筒体直接发热,筒体和物料直接接触避免热传导损失所以热效率利用率更高、更节能,运行费用更低;
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全自动滚筒炒货机采用电磁加热的方式,更节能环保,效率更高
多功能炒货机也叫炒板栗机,集各种大中小型炒货机的优点为一体,炒货机/炒板栗机自动旋转、自动翻炒、自动出锅,炒货机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,全自动滚筒炒货机器易操作,清洁卫生,炒货机采用了***的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应板栗和各种炒货温度的需求,全自动滚筒炒货机器规格,炒货机/炒板栗机适合加工各种干果和坚果类食品,例:板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等适用于在各大商场、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用,环保无污染。
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全自动电磁滚筒炒货机的炒货技巧
如菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,全自动滚筒炒货机器厂家***,炒籽过程中,浙江全自动滚筒炒货机器,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5%炒籽是否合适,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。
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