行星搅拌炒锅温度很高，而且控制性好，这个温度正好能把肉的那种香味充分的炒出来，让肉跟酱充分混合，达到肉酱合一香飘万里的效果。全自动行星搅拌炒锅还适合于高粘度物料的加工炒制。能把高粘度的物料溶解混合到状态，是品质优良的搅拌炒制设备。采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、，咖哩酱多功能炒制锅，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

炒锅具有自动温度控制系统，电脑自动准确控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间。

菜肴的味型都比较平和，通过加入调制的复合酱料，进行口味创新，可以让经典菜肴再次潮流。调料很重要，中润机械大型酱料鱼子酱炒锅和您一起创造奇迹。

变频调速易控制***厨房专用大型炒菜机。在***厨房的工程建设过程中，咖哩酱多功能炒制锅超大容量，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定***、适用、合理的食品机械选型方法，是***厨房工程建设的重要任务。而大型炒菜机的选择，就显得尤其重要。

大型全自动炒锅 不粘不糊不溢锅，锅体采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用新研发的电磁线圈加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点，为广大客户提高生产效率，大大节约成本。

行星搅拌锅加热方式：

自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。

行星搅拌锅搅拌方式：

搅拌器转速变频调节，福建咖哩酱多功能炒制锅，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

行星搅拌锅主要应用：

火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制。

行星搅拌锅出料方式：

整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，咖哩酱多功能炒制锅产品型号，安全、稳定、可靠。

由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用中润牌多功能行星搅拌锅全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

行星搅拌夹层锅分类：

1、按加热方式不同可分为： 电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅；电加热导热油行星搅拌锅。

2、按工艺需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。此款示例设备为燃气式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。

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