行星搅拌炒锅-炒菜机

行星搅拌方式的电磁炒菜机主要功能：

1、智能电脑程序控制各种炒菜工艺流程

2、自动加热与温度准确控制

3、自动调速搅拌

4、自带清洗水枪

5、自动报警提示

6、电磁线圈采用高频线可实现迅速加热

7、微电脑自动温控和温显

8、操作人员安全保护

9、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能。

10、电磁加热能显著改善工作环境和卫生状况

火锅底料炒料机

行星搅拌锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁绕釜体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构，可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式，设备缸盖可液压升降，缸体可自由移动，操作十分方便。而且搅拌桨及刮板可随横梁上升而完全脱离缸体，便于清洁。

行星搅拌夹层锅分类：

1、按加热方式不同可分为： 电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅；电加热导热油行星搅拌锅。

2、按工艺需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。

行星搅拌锅多种加热方式可以选择：

蒸汽加热、电加热导热油，电磁，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，火锅底料炒料机使用说明，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。

炒锅特点：

1、材质：不锈钢304材质，火锅底料炒料机优点，结实耐用，安全！

2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！

3、搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底彻底，保证不糊锅，不粘锅。

4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，金华火锅底料炒料机，液压出锅！

5、大小可以根据客户要求定做！100L-650L根据客户产量定做！

适用范围：

1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，

2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合

3.多用油***，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。

炒锅优势：

1.采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。

2.升温快，温度高。

3.燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，

4.可使用液化气、蒸气加热，不受工厂电压的控制。

5.燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求。

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