搅拌炒锅应用-山东诸城中润机械-广西搅拌炒锅
作者:山东诸城中润机械2020/6/9 2:41:26
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视频作者:诸城市中润机械有限公司






中润行星搅拌炒锅


产品介绍

燃气搅拌炒锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。

燃气搅拌炒锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,广西搅拌炒锅,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,搅拌炒锅应用,当摇动倾锅手柄时,搅拌炒锅型号,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由无级变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求。




中润全自动行星搅拌炒锅-燃气炒锅


本款炒锅采用燃烧机加热,自动点火,带有防爆阀可自动断气,安全有保障,加热温度可达800度。火焰大小可调,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,可使用液化气加热。燃气使用更方便,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。





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中润全自动行星搅拌炒锅


加热方式为燃气加热,这是其中的加热方式之一,燃气加热相对于其他加热方式来说能耗选择方便,燃气既可以选择灌装气体又可以选择管道燃气,燃气因取得便利,使用成本低可以不受场地的限制,火力大猛集中所以才能炒制出色相味俱全的火锅底料,而且燃气加热的炒锅物料沸腾时间短、加热温度容易控制等。可见燃气加热的搅拌炒锅在酱料行业中优势是显而易见的。




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