行星搅拌炒锅从能源使用便利方面考虑,厂家可选择燃气加热,升温降温快,辣椒酱炒锅加工,使用方便;从节能方面考虑,可选择电磁加热,采用电磁感应涡流原理,热量传递损失少,环保无污染;若是厂家有锅炉配置,蒸汽加热也相对有利,将锅炉产生的蒸汽通入锅体夹层中,来加热物料,资源多加利用;若是连续作业,辣椒酱炒锅生产厂家,电加热导热油节能效果更好。厂家可根据自家情况自由选择加热方式。
我公司设备一机多用,不仅应用于火锅底料、辣椒酱、香菇酱、咖喱食品等调味料的加工熬制,还可用于炒面粉、熬制凉皮、炒豆沙、熬糖、熬油、煮药液等各种行业的加工生产,功能多样,质量保证。
行星搅拌炒锅整体采用不锈钢制作,锅胆采用一次冲压成型的半球形锅胆,圆滑度好,采用特殊的搅拌方式,不粘锅不糊锅,无论是炒菜还是炒制馅料、酱料都非常的适合,一人可操作多台,它的出现为许多的食品厂家节约了成本,节省了人工,是食品厂家非常喜爱的一款设备。今天小编在这里给您简单介绍一下,如果您喜欢的话赶快联系我们吧!我在中润机械等您!
行星搅拌炒锅加热方式分为:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式,绥化辣椒酱炒锅,电磁加热等。
特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的***建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,辣椒酱炒锅销售厂家,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
动力:采用日本无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的***结合。
用途:广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用***的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的***组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
炒锅特点:
1、材质:不锈钢304材质,结实耐用,安全!
2、锅体:进口的一次冲压成型的锅胆,锅内平整光滑,与刮板贴合度高!
3、搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底彻底,保证不糊锅,不粘锅。
4、出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
5、大小可以根据客户要求定做!100L-650L根据客户产量定做!
设备构造:
该设备从控制方式上分为两种:全自动液压控制;半自动控制。
设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
适用范围:
1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备,
2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合
3.多用油***,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。
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