设备特点:
1、配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式***:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,云南火锅底料炒料机,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用***的传动与密封结构,火锅底料炒料机***厂家,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
注:
1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
技术要求及执行标准
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(CAD/PDF)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
①、《***生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
②、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
③、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
④、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
中润郑重承诺,凡是订购我公司生产的设备,用户均可享受“质保一年,终生服务”。公司提供详细的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前***一条龙服务。
全自动辣椒酱炒锅 肉酱炒锅 行星搅拌炒酱锅应用范围
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)等食品加工业。
全自动辣椒酱炒锅 肉酱炒锅 行星搅拌炒酱锅特点:
1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。
2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,火锅底料炒料机厂家加工,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
3. 使用***的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。安全放心。
4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。节省人工劳动力。
行星搅拌炒锅从能源使用便利方面考虑,厂家可选择燃气加热,升温降温快,使用方便;从节能方面考虑,可选择电磁加热,采用电磁感应涡流原理,热量传递损失少,环保无污染;若是厂家有锅炉配置,蒸汽加热也相对有利,将锅炉产生的蒸汽通入锅体夹层中,来加热物料,资源多加利用;若是连续作业,电加热导热油节能效果更好。厂家可根据自家情况自由选择加热方式。
我公司设备一机多用,不仅应用于火锅底料、辣椒酱、香菇酱、咖喱食品等调味料的加工熬制,还可用于炒面粉、熬制凉皮、炒豆沙、熬糖、熬油、煮药液等各种行业的加工生产,功能多样,质量保证。
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